PARA CATAR Y DISFRUTAR

martes, 14 de diciembre de 2010

Nuevas tecnologías en la elaboración del vino

Publicado por Mar y Luisa en 7:04

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Bienvenidos a Catar y Disfrutar

La uva es un fruto con una tendencia natural a fermentar, por lo que probablemente, el vino fuese la primera bebida alcohólica que conoció la humanidad. Este blog pretende acercarnos un poco mas a este apasionante mundo y mas concretamente al de la cata.